材料：低粉90克，鸡蛋100克，细砂糖80克，大豆油90克，泡打粉2克

肉松30克，沙拉酱20克

步骤：

1.提前把材料准备好备用。

2.细砂糖加入鸡蛋液用手动打蛋器打至糖溶化。

3.加入大豆油搅拌均匀。

4.筛入低筋面粉和泡打粉翻拌均匀。

5.装进裱花袋，挤一半蛋糕液到玛德琳模具中。

6.沙拉酱加入肉松拌均匀，平均分成9份。

7.分别把肉松放入模具里。

8.分别挤上蛋糕液至模具9分满，轻震模具即可。

9.烤箱提前预热，上下火170度，烘烤20分钟。

10.出炉后，放凉脱模。