焗烤蔓越莓布丁吐司的用料

全麦吐司3片，鸡蛋2个，酸奶200g，白糖15g，玉米淀粉10g，蔓越莓干适量

焗烤蔓越莓布丁吐司的做法

步骤1:备好食材。

步骤2:鸡蛋打成蛋液，加入酸奶、淀粉、白糖，搅拌均匀。

步骤3:鸡蛋打成蛋液，加入酸奶、淀粉、白糖，搅拌均匀。

步骤4:吐司切成小块。

步骤5:将吐司块放入搅拌好的蛋奶液中。

步骤6:搅拌均匀。

步骤7:撒入蔓越莓干。放入烤箱，上下175度，30-40分钟。根据自家烤箱的脾气调整。

步骤8:出炉啦！奶香扑鼻，外层酥脆，里面软嫩。

步骤9:非常好吃

步骤10:开动了！

焗烤蔓越莓布丁吐司的烘焙技巧

还可以将黄油软化，在烤碗四周先涂一层黄油，这样方便布丁吐司和烤碗分离。口感没太大区别。