肉松蛋糕卷的做法 软软萌萌的蛋糕卷
今天，主题好像还是蛋糕……但是，变成了软软萌萌的蛋糕卷~ 蛋糕卷比起戚风蛋糕而言有上了一个等级，因为很容易就会把握不住烘烤的火候，要么就是没有熟，要么就是太硬了会断掉，一直让人很是头大。为此，各种美食的前辈们想出了各种方烘烤的稍微过一点法增加蛋糕的湿润度，即便烘烤的稍微过头一点也不会有太大影响，于是，就有了这款烫面的蛋糕卷~ 做了古早经典的肉松卷...
舒芙蕾的做法 瞬间融化在口里
舒芙蕾 烤好的舒芙蕾质地轻而蓬松、软滑，一口咬下去瞬间化在嘴里，这种虚无缥缈的感觉充满着梦幻感。 它是泡芙和蛋糕的完美结合，但所展现的高傲姿态却很短，所以要分秒必争地尝试，不然很快会“漏 气”。想要试试这昙花般的梦幻美食吗？ 材料： 牛奶160克、蛋黄2个、蛋白3个、低粉18克 细砂糖20克、细砂糖10克、细砂糖25克、香草精几滴 操作步骤： 1...
芒果糯米糍的做法 凉快的甜品进行到底
软糯的糯米面团，包入香甜的芒果肉，加上冷藏后的冰冰凉凉的口感。这个夏天，把凉快的甜品进行到底吧~~ 【芒果糯米糍 】（参考分量 ：12个） 配料 ：糯米粉90克，玉米淀粉10克，椰浆150克，牛奶50克，糖粉50克，黄油15克，蛋黄1个，芒果2个左右（视大小而定），椰蓉适量（表面装饰用） 另准备熟糯米粉适量（防粘用） 芒果糯米糍的制作过程 ： 1、椰浆、牛奶、蛋黄、糖粉...
芒果蛋糕卷的做法 高颜值蛋糕卷的妙招
年后最多的话题莫过于减肥，过一个年长三斤。大鱼大肉油腻腻的菜肴，加上冬天不爱运动所以容易囤脂肪。但是对于瘦的来说，其实这样挺好可以更防寒一些。胖与瘦都有它各自的美，身体健康才是硬道理。爱吃肉又爱吃甜食的我，过年甜食吃的很少，肉吃的挺多。回家外婆都说我长胖了，脸上也有一些肉了。其实，在老人看来这是欣喜的事，对我来说胖与不胖健康才是最重要的。因为我一旦瘦感觉体质就会下降...
蔓越莓乳酪小蛋糕的做法 感觉还不错
蔓越莓乳酪，重乳酪蛋糕。其实也很想做成一个圆圆或方方的蛋糕，切开来红宝石镶嵌的断面看起来特别诱人。然而，这么一点点糊糊，能装多大的模具呢？四寸？三寸？倒不如直接做成一个个小蛋糕，免得烤箱空旷，吃起来也更直接。 红宝石会沉底，装好面糊后在表面撒几颗才能让它显露在表面。没有水浴 ，原方如此，更加省事简单。 隆起又下陷，好像也是正常，感觉不错。。。 用料 ：奶油奶酪83克，蔓越莓干25克...
玫瑰蔓越莓豆乳蛋糕卷
今天分享一篇超好吃的蛋糕卷 玫瑰蔓越莓豆乳蛋糕卷的用料 蔓越莓25克，黄豆20克，玫瑰10克，鸡蛋5个，糖粉65克，玉米油45克，低粉60克， 蔓越莓玫瑰豆浆 55克，鸡蛋1个，玉米淀粉25克，淡奶油150克，糖粉55克， 蔓越莓玫瑰豆浆 200克 玫瑰蔓越莓豆乳蛋糕卷的做法 步骤1 :先准备玫瑰蔓越莓豆浆的材料，玫瑰和豆浆事先浸泡，其实不泡我也试了，也是可以的。 步骤2 :玫瑰减去根部...
甜蜜整个夏季的芒果布丁
芒果布丁的用料 芒果220g克，牛奶220克，细砂糖10克，吉利丁25克 芒果布丁的做法 步骤1 :芒果220克（4个左右），切丁备用。 步骤2 :准备好基础食材，牛奶220克，芒果220克，细砂糖10克，吉利丁片25克，泡冰水泡软备用。 步骤3 :牛奶和芒果混合打成浓稠状。 步骤4 :用小锅加热，放入泡软的吉利丁，搅拌。 步骤5 :搅拌吉利丁融化，搅拌均匀。 步骤6 :倒入模具中...
百香果戚风蛋糕的做法 百香果系列一
百香果又称鸡蛋果 营养丰富，有“果汁之王”的美称 它的果汁可散发出番石榴、菠萝、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等十多种水果的浓郁香味。 百香果闻起来非常香 但空口吃起来比较酸，稍带有少许的甜味 还是比较适合做成果汁或加工成食物 我这次在网上团购了一些百香果 准备搜搜方子，来个百香果系列 充分品尝一下百香果在各种饮品西点中所散发出的不同魅力 ...
简易版披萨的做法 一口平底锅就搞定
食谱君语： 今天教大家一款平底锅披萨，料足味美，简单快捷，非常适合当早餐！不用和面不用烤箱，味道卖相一点都不差，清香夹杂在热气中迎面扑来，在家就能做，只需一口平底锅哦！ 适宜月龄：10-12M+（1岁以内宝宝不要加盐） 难易程度：初级 简易版披萨图文步骤 食材准备 ：青椒、黄椒、红椒、胡萝卜分别切成小块，鸡蛋、淀粉、马苏里拉芝士片/芝士碎。 鸡蛋打散到大碗里，抽打均匀。 分2-3次加入面粉...
紫薯酸奶蛋糕卷的做法 超详细步骤
家中有小朋友 就比较上心留意受小朋友欢心的各类烘品 彩绘蛋糕卷就是其中之一 彩绘蛋糕卷以前也做过几个简单造型的 像草莓、波点等等 看到大家都做彩绘蛋糕卷特别长草 但一直不太敢做，觉得有一定难度 这次决心拔草，大不了多失败几次 卷卷图案是我家小朋友幼儿园逻辑狗作业的图案 比较简单、好画，也好看 首次尝试还是用简单的比较好，对吧 完成后感觉，只要认真仔细 在几个关键点注意一下 ...