老式芝士咸包
发布时间：2024-04-30 11:34:34 这个老式芝士咸包我花了两个晚上弄出来的，一来时间有限，二来老式做法做出来的包包极香软；除了酵头是室温发酵，其他两次都是在冰箱完成；晚上做酵头，第二次发酵就放冰箱里进行，就可以去睡觉了，早上起来取出弄一下造型，跟着第三次发酵再次放入冰箱，晚上下班回来，取出面坯回一下温，就可以进烤箱了。 这方法挺适合上班一族的! 老式芝士咸包 酵头面团 ：高粉84克...
杂粮大米吐司
发布时间：2023-12-06 10:03:02 今天，我选择了三款作品来做为这款机器的试用作品，有最简单，最轻易上手的大米面包 ，还有须要人手操作的一款花式面包，最后，还有儿子最喜欢，最爱喝的酸奶，都是能让新手简单操作，容易成功的作品。 哈哈，现在开始我的第一波试用机器之旅了哦，第一个，当然选择这款面包机最主打的功能了，大米面包，完全一键式操作，基本不用任何人工的操作...
杏仁奶油面包
发布时间：2023-12-04 10:19:11 不要以为这是款蛋糕 ，其实不是滴，这是面包噢。这款面包做完后，家人超喜欢，觉得这个口味是以前所有面包中没有过的，有点独特呢。在面包表面撒上黄油粒、杏仁和砂糖，使我们品尝的时候，能够更加直接地感觉到黄油杏仁和糖一起经过烤制后所散发出的浓浓香郁。 杏仁奶油面包 材料：高粉300克，盐5克，酵母5克，糖30克，牛奶100ML，全蛋1个...
杏仁奶香吐司
发布时间：2023-11-14 有很多网友会担心面包机烤出来的面包 外壳会很硬很厚，依我我经过了几十次用面包机烤面包的证明，面包机烤出来的外壳一点也不厚。下面有图有证据哈。刚烤出来时是会硬的，但是稍放凉就很软啦。 杏仁奶香吐司 面团 材料：高筋面粉280克、低筋面粉70克、糖55克、蛋液42克、酵母4克、盐4克、奶粉14克、水195-210克（我用195克）、无盐黄油30克 表面杏仁酱材料...
杏仁排叉
发布时间：2023-07-24 这款做了咸的的，加了点杏仁粉提味 杏仁排叉 材料：普通面粉 （中筋面粉 ）80G 杏仁粉 30G 盐2G 水30G 植物油5G 杏仁排叉的做法 1.面粉，杏仁粉，细砂糖混合后加水揉成光滑均匀的面团 。面团比较硬，要慢慢揉。 如果觉得揉不动的话可以像做手擀面那样放在保鲜袋里包好，放冰箱冷藏一夜 2.将揉好的面团再加植物油揉匀，擀开成长约70CM，宽约10CM的长方片...
杏仁片餐包
发布时间：2023-07-24 这款小面包 ，发酵和烘烤借助做八寸不粘蛋糕的模具，烤好时正好满模，一直都非常喜欢这样小面包们挤在一起的感觉。 表面撒了些杏仁片，不但起到装饰的作用。吃起来外脆里软，口感非常好。 制作的时候，可以按个人喜好包上喜欢的内馅，口感会更丰富。 配方用的是牛奶面包，烤出来还是挺软的，组织也还不错。 外脆里软----杏仁片餐包 原料：高粉300g、糖40g、盐3g、酵母5g...
杏仁蜜枣全麦面包
发布时间：2023-11-03 骄阳似火，热浪滚滚，武汉市已经成为了名符其实的焖烧锅。 很难得在家呆得住，就是在电风扇跟前坐一会儿，也会汗流浃背，硬是离不开空调。 但是专家们说了，从大暑开始就应该特别注意，忌口冰凉的食物，忌贪凉离不开空调等等，要在大暑时节排除体内的毒素。可是谁能做的到呢，别说年轻人做不到，就是我们这样年纪的人也很难做的到啊。 做烘焙就是做心情，烘焙的甜蜜是好心情的结晶...
果味蛋糕
发布时间：2023-07-18 前段时间看到网上百香果搞活动，价格非常优惠趁机多买了一些回家，之前有小朋友一起喝消灭速度快一些，最近他不太喜欢喝，就自己独自喝消灭起来就比较慢，常时间存放冰箱担心坏掉，就试着添加一些到蛋糕里试试效果，第一次试验比例不太合适，出炉成品不满意，修改配方后继续试验自我感觉不错，有朋友询问配方，就补拍了一下制作过程和方子分享过来。 做个细腻酸甜的果味蛋糕 ，孩子的早餐...
栗子杂粮包
发布时间：2024-04-24 16:17:04 这款栗子馅儿的甜包，用了燕麦粉的包子皮，又是一款杂粮面点哦。 我并没有将栗子做成泥，而是做成比较粗的碎，为的是搭配坚果糖碎、和柠檬碎蜂蜜。坚果糖碎的由来可以直接点击去看，因为它是吃不完的小零食制作的，所以又是一款废物利用的美食 哦。 柠檬碎蜂蜜是我自己制作的，将整个柠檬切碎后，放入蜂蜜中腌制半年。这期间柠檬碎在其中腌制，蜂蜜是可以正常用来冲水喝的...
椰蓉吐司
发布时间：2023-07-29 椰蓉吐司今天烤了一个椰蓉吐司当做明天儿子的早餐 。一直都很喜欢椰蓉的香味，烤的时候厨房里飘着椰蓉甜腻腻的香味，照相的时候就已经忍不住了吃了一片。 椰蓉吐司 椰蓉馅：黄油25克，糖粉25克，全蛋25克，牛奶25克，椰蓉50克 制作椰蓉馅方法：黄油软化后加入糖粉打发后分2次加入全蛋液，搅拌至吸收再分几次加入牛奶，搅拌至吸收，最后加入椰蓉拌匀静置备用。 面团 材料...