五种手工巧克力花的捏制方法 超详细步骤图
虽然错过了情人节更新，但巧克力花可不仅仅只有点缀情人节这么一个作用哈。 漂亮的巧克力花，用来装饰蛋糕是非常好的选择。尤其是外观简洁巧克力蛋糕，摆上几朵巧克力花，立马典雅高贵了许多。 巧克力花的制作不想很多人想象中的那么复杂。经过糖浆处理后的巧克力，操作性增强了很多。这里提供五种巧克力花的捏制方法。这五种花朵儿风格各异，大家可以根据不同的场合选择不同的品种，一定有你需要的一款哦~ 【手工巧克力花...
会爆浆的草莓脏脏流心蛋挞超级简单零失败
今天来教大家蛋挞的第10086种吃法-----草莓脏脏流心蛋挞，名字和裹脚布一样长，味道却是货真价实的好吃，甚至惊艳！一口下去，混合了蛋挞皮的酥脆，蛋挞液的奶香，草莓巧克力的香甜再加上草莓粉的酸味，口感特别丰富，超级满足！别光流口水了，跟着我一起做吧 会爆浆的草莓脏脏流心蛋挞，超级简单零失败的用料 #蛋挞液 ，鸡蛋1个，牛奶80克，淡奶油50克，白砂糖20克，炼乳10克， 大号蛋挞皮 6个，...
传统道地风味姜撞奶
姜撞奶是一种广东地区的传统甜点，又名姜埋奶。以姜汁和牛奶为主要原料，口感滑嫩，风味独特，分享一款成功率超高的做法，抽空看下吧 姜撞奶的用料 生姜2块， 水牛奶或牛奶 1袋， 白砂糖或红糖 1勺 姜撞奶的做法 步骤1 :备料｜袋装水牛奶+生姜，都是容易就买到的简单食材 步骤2 :剁姜｜生姜去皮，切块、拍碎然后剁得再细碎一点 步骤3 :纱袋｜准备一个干净的纱袋，平时冲奶茶或者煲汤都可以用到 步骤4 ...
低卡不油腻的薯片减肥嘴馋的救星一起来烘焙吧
闲来无事，嘴巴觉得空虚想咀嚼些什么的时候，“薯片”肯定是首选。各种口味除外，爽脆的口感让人欲罢不能！但你知道吗，一包薯片的热量每100克高达536卡！概念等于一个便当、两碗白饭，想不到轻轻一包竟然暗藏地雷。 正在减肥的人假使真的无法克制吃薯片的冲动，营养师的建议是“只吃11片”。What？薯片经过油炸后，透过盐和食品添加剂增加风味，更别说鸡汁、起司、麻辣......等口味的调味料了，吃开心时...
健康低脂又磨牙打发时间的可可饼干圈
可可饼干圈的用料 低粉125克，鸡蛋液50克，黄油10克，可可粉5克，糖粉30克 可可饼干圈的做法 步骤1 :将黄油融化，鸡蛋打散。 步骤2 :低粉和可可粉放入粉筛中过筛混合均匀。 步骤3 :融化的黄油加入鸡蛋和糖粉用学厨刮刀搅拌均匀。蛋液留一小勺后面刷饼干表面用。 步骤4 :倒入筛好的面粉拌匀成光滑的面团即可，不要过分揉面，无干粉成团即可。 步骤5 :把面团分成２０等份，每个大约１１克左右...
全蛋淡奶油蛋挞
全蛋淡奶油蛋挞的用料 牛奶80毫升，鸡蛋2个，细砂糖30克，淡奶油100克，蛋挞皮9个 全蛋淡奶油蛋挞的做法 步骤1 :所有材料放入盆中 步骤2 :牛奶 步骤3 :淡奶油 步骤4 :搅拌均匀，可以过筛更细腻 步骤5 :上下火180度烤半个小时，完成！...
全麦芝麻饼干的做法 小朋友的最爱
前几天小朋友说想吃饼干，说最近都没给他烤饼干吃，确实如此，最近一段时间都没摸烤箱，不光没做饼干，蛋糕、面包也基本上没做，趁机做了几款饼干、面包还有蛋糕 准备食材： 黄油180克、盐1克、白砂糖90克、鸡蛋1个、低筋面粉100克、全麦面粉30克、泡打粉1克、黑芝麻30克 制作方法： 1、黄油提前适温软化，用打蛋器搅打至蓬松状态 2、加入白砂糖、盐 3、用打蛋器搅打均匀 4、分3次加入鸡蛋液拌均匀...
冬瓜奶酪糕简单蒸一蒸就能搞定
参考月龄：12M+平时我们都是将冬瓜拿来煮汤或者炒着吃，今天改革一下，用冬瓜、紫薯和奶酪做一道冬瓜奶酪糕，妈妈们一定要试试，简单蒸一蒸就能搞定！ 冬瓜奶酪糕的用料 紫薯10克，冬瓜100克， 大孔奶酪 5克，中筋面粉50克 冬瓜奶酪糕的做法 步骤1 :紫薯切小块。 步骤2 :紫薯块冷水上蒸锅，大火蒸20分钟。 步骤3 :冬瓜切小块。 步骤4 :起锅烧水，水开后倒入冬瓜块，大火煮5分钟，捞出备用。...
冰皮月饼的做法 新手零基础都能轻松做
年年岁岁花相似，春去秋来，中秋将至。团圆之际，月饼作为传统节日美食，也是每家每户餐桌与供台上的必备食品。 月饼种类繁多，广式、苏式、滇式等都广为流传，各具特色。而冰皮月饼源于香港，算是在传统制作上的创新。因冰皮月饼的口感软糯清爽，馅料种类丰富，味道香甜可口，特别是原料中的糖油含量较之传统月饼要低，相对更健康，所以近年来非常受大众欢迎。 冰皮月饼家庭自制，方法也较为简单，新鲜美味，软糯可口...
100全麦面包的做法 健康简单的全麦面包
说它健康，是因为它使用100%全麦制作，富含纤维素，低油低糖，营养丰富。 说它简单，是因为，仅仅就不需要费力揉面来说，已经足以让众多喜欢做面包的烘焙DIYer们松一口气了。 一般我们制作全麦面包，为了保证面包的口感，总是要在全麦粉中加入一定的高筋粉。而使用100%全麦制作的面包，不要希望它的组织会如普通面包一般细腻和柔软。但在粗粮面包越来越受欢迎的今天，它稍显粗糙，却越嚼越香的口感...