金枪鱼紫菜蛋丝粥
发布时间：2023-08-05 今年重阳节俺尽孝的方法就是亲手给姥姥熬一碗好粥 。 白粥过于清淡，甜粥姥姥其实也不爱，想来想去还是做咸粥吧。姥姥爱吃鱼，尤其爱吃海鱼，可是刺多的鱼年纪大的人吃不好，鳕鱼、龙利鱼这种没刺的鱼，入粥味儿又太淡，想来想去决定用CALVO凯芙金枪鱼，盐水浸金枪鱼罐头挺好的，没有油浸金枪鱼那么油腻，也有一定的咸味儿，用来佐粥刚好，加上完全无刺入口也软烂...
水井坊酒的发展历史
水井坊 酒坊遗址位于四川省成都市锦江区水井街，在府河与南河的交汇点以东，原为全兴股份有限公司的曲酒生产车间。1998年8月，全兴股份有限公司在此处改造厂房时，发现地下埋藏有古代酿酒遗迹，随后由四川省博物馆进行了考古调查，以确定遗址的分布范围。1999年3至4月，在四川省文化厅、成都市文化局的直接领导下，成都市文物考古研究所、四川省博物馆与四川省文物古研究所联合在此开展了考古发掘工作。...
青菜香菇肉饼堡
发布时间：2023-08-07 青菜香菇肉饼堡 原料 ：肉馅儿约100克，油菜一小把，香菇一个，玉米杂粮卷一个 辅料 ：料酒1茶匙，生抽1茶匙，老抽1/2茶匙，花椒水2茶匙，盐少许，香油2茶匙，生粉2茶匙 青菜香菇肉饼堡的做法 ： 1. 青菜洗净，取叶子部分切碎．香菇洗净去蒂，切碎． 2. 在肉馅儿中加入料酒，生抽，老抽，少许盐，淋入花椒水，搅拌均匀，加入油菜碎和香菇碎，淋入香油拌匀...
两个喝红酒的较佳时间
一、睡前来杯红酒助睡眠 自古以来，睡前饮酒作为催眠的方法之一，在民间广为流传。研究表明，少量酒精对大脑起抑制作用，可以使人昏昏欲睡。所以，你还在为而发愁吗？不如每天睡前来一杯葡萄酒 吧！ 红葡萄酒是以葡萄为主要原料，经过发酵酿制而成的一种饮料酒，其果味醇香，除了含有不可缺少的维他命、糖、蛋白质、钙、镁、铁、钾、钠等营养物质和矿物质外，还含有一种睡眠辅助——褪黑素...
香茅草烤鱼
香茅草烤鱼 2229 人喜欢 香茅草烤鱼也是一道傣族风味菜。一般先将洗净的鱼裹上味道芬芳的香茅草，然后置于火上烧烤，并抹上适量的猪油，烤时香气四溢，这样烤出来的鱼香味扑鼻，鱼肉酥脆、味道鲜美独特...
白酒中微量元素的来源与作用
是酒的王国，白酒的历史源远流长，白酒文化更是博大精深、影响深远。国人对酒的偏爱注定成为白酒消费大国。目前，我国白酒消费群体已达3亿之多。正因为饮酒与人的身体健康密切相关，所以，随着科学技术的发展和人类健康意识的不断提高，微量元素在白酒中的作用已引起人们普遍关注。 一、白酒中微量元素的来源 目前，白酒中微量元素的来源主要是酿酒原料、加浆用水、贮存容器及降度用水。作为白酒来讲，由于白酒为汽相蒸馏...
白酒为什么叫白酒
“白酒的别称历史上，白酒亦被称为烧酒、高粱酒、白干酒等。称白酒，是因为其酒无色……新成立后，统一用白酒这一名称代替了以前所使用的烧酒或者高粱酒等名称”——《酒概述》 白酒作为文化的一个载体，传承了上千年的历史文化。虽然白酒在日常生活中十分常见，但是对于其起源，尤其是白酒名称的由来，却少有人能细细道来。 “白”字：内藏乾坤 文化博大精深，一个简单的“白”字，也蕴含了丰富的内涵...
Biang biang面
Biang biang面 7413 人喜欢 Biang biang面是陕西关中民间传统的风味面食。关中人最基本最普通的面食，除了蒸馍，恐怕就是“油泼辣子biangbiang面”。biang biang面的特性，通常是手工擀成长宽厚的面条。陕西十大怪中“面条像裤带”就是指这种面。关中有个名谣：“一点撩上天，黄河两道湾，八字大张口，言字往里走，你一扭，我一扭；你一长，我一长；当中夹个马大王...
茅台酒的原料中有玉米吗茅台酒原料
茅台酒是用什么酿造成的？相信应该很多人都有着和小编一样的疑惑，这么多做白酒的企业，为什么只有茅台酒品质这么高，价格也是白酒品牌中的佼佼者，难道他们的原料中有哪些不一样的成分？ 红缨子高粱 茅台酒生产所用高粱为糯性高粱，当地俗称红缨子高粱。此高粱与东北及其他地区高粱不同的是，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达88%以上，其截面呈玻璃质地状，十分有利于茅台酒工艺的多轮次翻烤...
较值得珍藏十二瓶优质葡萄酒推荐二
尊贵型酒款 1.Bollinger Special Cuvee 法兰西香槟特酿(干起泡葡萄酒 ) 2.喝到高质量又好喝的波尔多不一定要花许多钱，像位在Margaux (玛歌产区)的头等苑酒庄Chateau Ferrier (费里埃古堡)，散发出漂亮的黑醋栗、黑浆果与薄荷般的心香料气息，口感高雅不做作，开平醒过半小时，逐渐步入较好状态时。价格不高，质量超过许多名酒庄...