香葱肉松吐司材料自己随意配
材料自己随意配的，少糖少油配方 香葱肉松吐司的用料 高粉260克，白糖15克，盐4.5克，蛋液30克，酵母3克，黄油15克，水130克， 沙拉酱（馅料） 适量， 肉松（馅料） 20克， 香葱（馅料） 5克，火腿丁适量， 蛋液刷表面 香葱肉松吐司的做法 步骤1 :除了黄油 材料都放入厨师机 步骤2 :揉成扩展阶段薄膜 步骤3 :加黄油低速混合均匀，让黄油被面团完全吸收 步骤4 :揉成透明手套膜...
鲜奶雪露的做法 小时候的味道最难忘
鲜奶雪露这款面包的名字竟然是那样清新婉约，它可算是面包界中最经典的代表，因此被深深地刻在小时候的回忆里。其奶香浓郁，冰凉凉的夹馅入口即化，总是让人念念不忘。你还记得这味道吗？大家来回味一下吧！ 面包胚材料： 高粉235克、奶粉3克、细砂糖28克、盐2克、水124克、鸡蛋35克、酵母3克、黄油25克 表面泡芙馅材料： 黄油20克、水57克、盐2克、高粉30克、 鸡蛋一个 奶油夹芯材料：...
鲜花餐包
发布时间：2023-10-06 这次用的方子是《面包教室》许正忠大师的冷藏老面种的方子！ 后面的主面团妞改动比较大，但是口感很不错，经过朋友的鉴定，大家放心用！ 鲜花餐包 原料14个 冷藏老面种 高粉500g，酵母2g，牛奶325g（一次性做多点，可以保留到下次用） 主面团 A、高粉160g，糖60g，盐3g，牛奶60g，鸡蛋40g，酵母10g B、黄油30g 烘焙...
黑芝麻小圆面包的做法 制作简单不会出错
说起来，这样的圆形小面包，真算是面包最简单的整形方式了。将面团一个一个的揉成圆形，发酵烘烤就好了，简单而不会出错。 今天这道小面包，带着浓郁的黑芝麻香味。它很适合作为餐前小面包，也可以搭配一杯牛奶作为早餐。松软、细腻、香甜，是一道适合日常制作的小面包。 【黑芝麻小圆面包 】（参考分量：8个) 配料： 高筋面粉150克，奶粉7克，鸡蛋（全蛋液）15克，水80克，细砂糖30克，干酵母2克，盐2克...
黑芝麻果仁土司
发布时间：2023-08-17 阳阳特别喜欢吃坚果，在微博中代购中了二大袋原味碧根果，中考前几乎每天阳阳都会吃几个，现在天气慢慢热起来，这坚果也不爱吃了，阳阳同学嫌太油。灿烂便想了个法子，加在面包 、饼干中，味道也特别的棒。周末做了大个的黑芝麻果仁土司，深得阳阳同学的喜爱，解决这二大袋果仁，有方法了 加点坚果更健康----黑芝麻果仁土司 食材：高粉435克，牛奶 220ML，黄油45克，盐5克...
黑裸麦奶酥面包
发布时间：2023-11-14 黑裸麦粉是由黑裸麦与大豆粉、大豆碎、亚麻籽、葵花籽、燕麦粉等合成的。研磨而成，因为它富含粗纤维及多种果仁，所以营养丰富、麦香十足，所以用途广泛,可以用于制作面包 、蛋糕 、饼干等中西式糕点。使用时按主粉的20%--30%添加。这款面包又了香酥粒，所以成品口感更香酥美味。 黑裸麦奶酥面包 食材：高粉420克、黑裸麦加全麦粉130克、鸡蛋1个、炼乳80克、牛奶220克...
鼠尾草籽面包
发布时间：2023-08-31 我家的早餐全盘西化，一般都是蛋糕面包三明治一类的再搭杯牛奶，所以我用烤箱的频率也比较高，天天研究明天的早餐要换个什么花样，以满足自己和孩子的嘴和胃～，只不过我一边还带着孩子，除非有啥节日生日，否则平时做的尽量都是简单的不需要过多装饰的点心，以免乌弟同学要抱抱俺腾不出手，哈哈。反正自己吃，美味就行。 那天收到快递送来的鼠尾草籽，我捏了一小撮就往嘴里送，嗯，想了半天...
龙猫菠萝包
发布时间：2023-08-21 对了，又是龙猫。我是有多爱龙猫，每次过六一第一个想到的就是它了，尽管渐渐长大，仍希望能保持那份童年时代的天真，尽管经历很多挫折，仍希望像姐妹俩那样，充满希望和勇气。每次看到龙猫，就想起快乐的童年，想起不管遇到什么困难和烦恼，希望和勇气就像龙猫那样，默默地陪伴，不知不觉雨过天晴，到达梦想的未来。陪孩子一起过六一，和他们一起享受无忧无虑的快乐时光，始终不能忘了那份童真...
蔓越莓面包卷怎么做
发布时间：2023-08-17 当时做的时候没有多想，就直接撒了好多糖和蔓越莓一起卷了起来，结果烤的时候才发现，糖融掉之后会溢出来啊。。。 不过，虽然事后收拾相对麻烦了点儿，但是烤好的面包真的好好吃呀~就爱这口甜的，咋办呢？ 蔓越莓面包卷 主料：高筋面粉300g，细砂糖48g，酵母4g，蛋液48g，牛奶160g，盐5g，黄油30g 馅料：细砂糖30g，酒渍蔓越莓75g，玉米油适量，黄油适量...
薄荷蜜饮
发布时间：2023-12-04 11:25:11 薄荷蜜饮 原料：薄荷叶一小把（我是用的自家小花园出产的薄荷）/蜂蜜一小勺/净水250g 薄荷蜜饮的做法 1.洗净的薄荷叶、蜂蜜放入食品搅拌机 2.加入100g凉水 3.开启搅拌机打约10秒至薄荷叶成小末 4.将混合液倒入杯中 5.加热水150g 6.就成了薄荷蜜饮 7.再放上一片薄荷叶装饰一下 8.就0K了 如果喜欢茶色清澈的可以多做一步过滤...