紫菜肉松
发布时间：2024-05-13 11:58:48 适合小朋友的小零食 ----紫菜肉松 这几天，鱼居住的城市，天气很糟糕，天天，并且电闪雷鸣的，连小家伙都在说，天上的神仙是不是在过泼水节，怎么老是往下泼水.... 天天宅在家里，给小家伙做了肉松，还加了紫菜和芝麻 ，很香，小家伙很喜欢，无论喝粥 还是吃面包，都喜欢夹上一些。 用面包机做的，很方便，不用站在锅边慢慢翻炒，并且在撕肉丝时...
柠香纽约芝士蛋糕
发布时间：2023-09-30 早就盼着妈妈过生日，想给妈做个好吃的蛋糕，因为妈妈一直没有吃过芝士蛋糕，所以就想做芝士蛋糕给她吃。可是我早些忘了订奶油奶酪了，这次就自已做了奶油奶酪来做这个芝士蛋糕。 本来心里忐忑不安的，因为用自制的芝士这是头一次，不知道这蛋糕出来会是啥味道哩，等吃到嘴里，我安心了，是芝士蛋糕的感觉，只是还多了柠檬的香味，非常好闻，蛋糕入口即化，加上装饰的淡奶油，奶香味十足...
梦幻秋实路
发布时间：2023-12-07 15:24:42 小时候特别爱听童话故事，除了王子与公主的故事，最喜爱的便是《糖果屋》这个故事，最吸引我的就是书中描述的，用糖果与饼干做成的房子。直到现在，儿子也特别喜欢听童话故事，不由自主的我就经常讲《糖果屋》这个故事，讲用饼干做成的小房子、用糖果镶嵌的屋顶、种着花朵都是甜甜的棒棒糖、地上铺的鹅卵石都是糖豆、花园里流着水的小河是融化的巧克力液等等...
椰蓉酸奶小蛋糕
发布时间：2024-04-19 12:11:11 最近这个小蛋糕 做了很多次，比黄油版本的麦芬要湿润绵软更多，放凉了也不会变得非常瓷实”。加上不用一次次的混合打发鸡蛋，省力又省时，特别是可以早上爬起床，然后用5分钟混合材料，20分钟烘烤，再配上一杯咖啡或者牛奶，就是营养又美味的一顿丰盛早餐 啦。作为烘焙新手，很多人都不会储备大量的黄油，而黄油又是烘焙各种饼干、蛋糕的必备品...
椰蓉面包卷怎么做
发布时间：2023-07-04 因为这款卷卷一直是我挚爱的口味，所以家里都经常会做。时不时的将卷卷变换个造型，以免某人审美疲劳”。 喜欢卷卷这个新的造型，一个个胖嘟嘟的躺在烤盘里，等待我下爪。看看它新鲜出炉时候的样子： 椰蓉面包卷 36*26*3cm烤盘一盘（如果换28*28烤盘可将配方分量X0.85） 面包体：高筋粉：500g糖：90g即发酵母：6g鲜奶：230g鲜奶油...
橙香糯米粉戚风
发布时间：2023-08-10 春光明媚，万物复苏，也到了做烘焙的好时节。 这款糯米 蛋糕已经是做过无数遍了，老是不成功，反复的做，总算还是可以了。 最好的一次就是上图这一款，其次就是下图这一款。上图这一款最好，切开前拍了一张，切开后拍了一张（下面砧板上的那张），就被他们下肚了（正好有几个儿子的同学在）。 下图这一款稍差了一点，底部有点回缩，因为害怕节外生枝，切开后赶紧的拿一块拍了几张...
汤种果干面包
发布时间：2024-04-24 15:53:44 家里的高筋粉快没了，索性就都做面包吧，改明儿再去买大袋子的，哈哈。这次做的面包 加了汤种做出来的面包很柔软口感也不错，用的模具是9寸的蛋糕模，本来想弄个造型来着，结果面团 分的少了，我分了五个下次分六个试试。 过年了，也为家人做点面点让他们也尝尝我做的面包咯 汤种果干面包 食材：高筋粉350g、玉米油20g、牛奶77g、白糖20g、酵母3g...
法式蛋煎吐司
发布时间：2023-12-09 12:10:02 阿霏霏从小不挑食，但唯一的缺点是早饭没胃口。遇到不对胃口的，她也不说不要吃，就坐那里给你磨洋工，早上时间多宝贵啊，哪能耽误得起？大姐姐必须给她吃的。有一阵她喜欢吃炒饭、炒面、炒年糕。最近，比较喜欢吃软一点的东西。像鸡蛋饼，蛋糕什么的，但三明治就不爱吃了。这款软乎乎的吐司倒是接受度很高，不过人家数好，只能吃1.5片。尽管大姐姐把吐司切成小三角形...
海绵纸杯蛋糕
发布时间：2023-12-02 14:47:10 很久以前做过的纸杯蛋糕 ，是我非常喜欢的一款口感比无油脆皮小蛋糕好很多，很柔软，吃上去一点也不像海绵。是小嶋大师改良的海绵配方，果然名不虚传。不过无油脆皮小蛋糕很多长辈喜欢，可能跟他们记忆中的味道相似，所以才很受欢迎吧。反正我发现长辈们喜欢海绵的多，而像我们这样的年纪大部分都喜欢戚风，这个小纸杯蛋糕很好吃，推荐大家一试。而且纸杯也方便携带...
火腿乳酪麦穗面包
发布时间：2024-07-11 自从学会做面包 以来，就基本不再从外面买面包了。 即便偶尔买一次，家里那位同学总会一边吃还一边嘟囔：看看，这里面得加了多少香精啊，都吃不出面粉的味儿了 的确，自己做的的面包，吃起来安全放心也更加营养 。而且想吃什么口味就做什么口味，家里有什么材料就加什么材料，自由度极大 因为家人比较喜欢吃咸味的面包，所以，基本我做的面包是以咸味调理面包和原味的吐司为主。...