紫薯酥皮泡芙的做法 新年大家一起分享美食
自从喜欢上烘焙，家里的冰箱由单门直接换成了欧式双开门，小小的厨房已经难以容纳，转而占据了客厅一角。就算这样，如此大的冰箱也难容纳我的各种烘焙原料。节前各种快递都陆续停运了，看到冰箱里仍备足了各种自己可能要用的材料，心里非常的踏实，哈哈，富足的新年就是要这样过。 新年的第一个愿望就是把冰箱里的存货都变成各种美食和家人分享，工作了一年的冰箱，能够彻底清空库存，休息个几天，哈哈。迎新年...
没有面包机也可以做出超松软的黑椒肠仔包
❤️没有面包机，纯靠双手哦❤️一直做的面包不是有点干，就是冷却后不够好吃，好了好了，今天终于get到新方法啦，新配方做出的面包特别好吃，松软可口，冷却后也还是松软可口！大家可以试试哦我这个量，做了8个黑椒肠仔包➕1个迷你葡萄干方包 黑椒肠仔包的用料 ❤️面团材料： 新良高筋面包粉 300g，盐3g，糖霜50g， 安琪酵母 5g，纯牛奶90g，安佳淡奶油80g，鸡蛋1个，黄油15g， ❤️其他材料...
油条的做法 让全家人都赞不绝口
有段时间，看早点摊上的师傅炸油条，是我的乐趣之一。 就那么一团软趴趴的面，在师傅手里一擀、一切、一压，投入油锅，瞬间就膨胀成大大的油条，整个过程行云流水，特有意思。 在家做油条呢？那就更有意思了。虽然还是那么几个步骤，但毕竟，这油条可是出自自己手里的。 而且，早点摊的油条太大了，我喜欢，小巧一些的油条。怎么说油条也是高热量的食物，我信奉吃少一点，吃好一点。 要做出膨松、外酥内软的油条，难不难...
治愈系的双色大花卷
治愈系的双色大花卷的用料 白色面团：面粉200克，白糖3克，酵母2克，温水100克， 蓝色面团：蝶豆花适量，开水100克，面粉200克，白糖3克，酵母2克，食用油适量 治愈系的双色大花卷的做法 步骤1 :面粉里加白糖、酵母、慢慢加温水搅拌成面絮 步骤2 :用手揉成面团、盖上醒面10分钟 步骤3 :蝶豆花用开水冲泡（喜欢颜色深就多放点花、喜欢颜色浅就少放一点花）面粉里加白糖、酵母...
泡芙的做法 外热内冷外酥内滑
泡芙吃起来外热内冷，外酥内滑，里面搭配入口即化的奶油，口感极佳，美味来得如此简单。做法也不难哦，让亲朋好友爱上泡芙，爱上你的手艺一起跟着小萌做起来吧！ 是不是很可爱呢！ 材料 ：纯牛奶 90克、细砂糖 10克、黄油 40克、鸡蛋 1~2个、低筋面粉 60克 淡奶油 100克、糖粉 10克 做法 ： 1、纯牛奶、细砂糖跟黄油混合在一起隔加热搅拌至黄油融化、沸腾 2...
浓香核桃塔的做法 绝对收服不吃甜品的你
各位亲爱的同学们，因为本人要借旅游之名去祸害我国山东的大好河山，所以原本固定更新的周一和周三，下周要暂停更新了。如果不出意外，咱周五见哈。这段时间的留言，也请等我回来再回复吧:) 为表歉意，诚意奉上我的保留曲目——浓香核桃塔。这款核桃塔，绝对是人见人夸，我靠它成功收服过不少从来不吃点心的人，一点儿也不带夸张的。你也可以用它去收买你的父母、亲朋、领导什么的，一准儿管用。...
淡奶油司康的做法 大家一起做起来吧
刚开始做烘焙的时候就看过这个Scone； 感觉特别高端； Scone（司康）是英式的下午茶甜点； 味道真的很奇特，刚刚出炉又甜又咸； 放置一晚上就没有那么重的味道了； 特别适合家里人春节的时候一起聊天喝茶吃点心； 不是特别甜也不是特别咸，中和了很多味道； 大家一起做起来吧...
火腿披萨(简单版)
火腿披萨的用料 火腿切片 5片，彩椒适量，洋葱适量，马苏里拉奶酪适量，披萨酱适量，食用油适量 火腿披萨的做法 步骤1 :准备好食材 步骤2 :模具刷一层油，披萨饼抹上披萨酱，我是用黑胡椒酱和番茄酱1:1比例调的。 步骤3 :撒上一层奶酪 步骤4 :铺上火腿片 步骤5 :锅里不加油，彩椒翻炒一下。 步骤6 :撒上彩椒和洋葱 步骤7 :再撒一层奶酪，入烤箱180度15分钟即可。 步骤8 :出锅摆盘...
烘焙党必备的甜香酥脆解馋小小糕点 方法超简单
有一种食材，相信很多人都爱，那就是椰蓉，它浓郁的香味，总是那么令人陶醉，今天给大家带来椰蓉食谱——椰蓉三角酥，可以作为宝宝出游解馋小点心哦。 适合一岁以上宝宝食用（确保宝宝对文中所提及的食材不过敏，且根据宝宝年龄段处理食材大小，一岁下忽略放调味品的步骤），大宝宝们可以和妈妈一起来制作哦，快快学起来吧！ 椰蓉三角酥 分享人 茉莉Molly麻麻 营养师点评： 椰蓉是把椰子肉切成丝或磨成粉后...
榛子曲奇的做法 浓郁的榛子香味
今儿这款榛子曲奇，我必须大力推荐一下。口感十分特别的一款曲奇！浓郁的榛子香味，让曲奇在极度的香酥中多了一份满足。你的圣诞自制曲奇礼盒里，一定要有这一款哈！ 【榛子曲奇 】（参考分量：15块） 配料 ：榛子粉50克，高筋面粉25克，低筋面粉25克，鸡蛋20克，细砂糖25克，盐1/8小勺（0.625ml），黄油50克 烘焙 ：烤箱中层，上下火180℃，15分钟(每一个烤箱温度都有差异...